01 / ABOUT THE PLACE
認識這間店
薄切叉燒與滿滿青蔥鋪滿整碗的「たく味チャーシューメン」,適合想好好吃一頓時選擇。到訪者提到,叉燒以瘦肉為主、份量十足,搭配麵條一起吃很順口;也有人形容配料豐富,青蔥、叉燒和筍乾都給得不少。想連同配料一起品嚐以店名命名的豚骨醬油風味,這碗值得留意。
想換個口味,也可以選清爽醬油風味的中華蕎麥麵。曾比較兩種麵款的食客表示,たく味ラーメン搭配細直麵,中華蕎麥麵則搭配中粗捲麵;除了湯頭,麵條的差異也增添了選擇樂趣。同樣是醬油系,想吃配料豐富的豚骨醬油,或偏好清爽的中華蕎麥麵,都有得選。也可以和同行者各點一款分享。
菜單上還有雲吞麵,以及可選熱盛或冷盛的沾麵。搭配餃子、微辣炸雞,或佐啤酒享用,也能讓麵食之外多些變化。有人選了熱盛沾麵,也有人中午點啤酒配餃子,整體選擇可依用餐心情調整。
據到訪者分享,店內位於百萬遍一帶,僅設吧台座位,也適合一人用餐。刊載資訊顯示,午餐和晚餐時段皆可前往,週二、週三公休;其他日子營業時間為11:00至翌日0:00。







