01 / ABOUT THE PLACE
この一軒について。
丼を覆う薄切りチャーシューと山盛りのネギが目を引く「たく味チャーシューメン」は、しっかり食べたいときの一杯。訪れた人からは、赤身中心のチャーシューがたっぷりのり、麺と一緒に食べ進めやすかったという声もあります。ネギやチャーシュー、メンマまで具だくさんだったという感想もあり、店名を冠した豚骨醤油の味を具と一緒に楽しみたい人に向きます。
味の方向を変えたいなら、あっさり醤油の中華そばも選択肢に。食べ比べた人は、たく味ラーメンには細いストレート麺、中華そばには中太のちぢれ麺が合わせられていたと報告しており、スープだけでなく麺の違いも選ぶ楽しさになります。同じ醤油系でも、具をしっかり味わう豚骨醤油か、すっきりした中華そばか。同行者と別々に頼んで分ける楽しみ方もあります。
掲載メニューにはワンタンメンや、熱盛・冷盛を選べるつけ麺も。餃子やピリ辛のからあげを添えたり、ビールと合わせたりと、麺を主役にする以外の組み立てもできます。つけ麺を熱盛で頼んだ人や、昼にビールと餃子を楽しんだ人もいて、食事の気分に合わせて選びやすい顔ぶれです。
百万遍周辺にある店内はカウンター席のみとの報告があり、一人での食事にも。掲載情報ではランチ・ディナーともに利用でき、火曜・水曜が定休日、ほかの曜日は11時から翌0時まで営業しています。







